O sorgo tem origem no norte da África e se espalhou para muitas regiões tropicais e subtropicais do mundo. As plantas entrarão em dormência se o estresse for demasiado grande. Isso faz do sorgo uma colheita muito importante para milhões de agricultores pobres em todo o mundo. O sorgo é a quinta cultura mais cultivada no mundo. 53% da área de produção do mundo está localizada na África Subsaariana, onde o sorgo cobre a segunda maior área depois do milho. Atrás dos EUA, a Nigéria é o 2º maior produtor; Sudão e Etiópia são quinto e oitavo, respectivamente. A área de produção na África cresceu cerca de 40%, embora os rendimentos não tenham seguido na mesma proporção.

O rendimento pode ser aumentado através de melhorias nas práticas agrícolas, usando fertilizantes da qualidade certa.