Mais de 300 milhões de africanos dependem do milho como sua principal cultura alimentar, que ocupa aproximadamente 24% das terras agrícolas. Além disso, o milho é também muito importante como alimento para animais de fazenda.
Infelizmente, em comparação com muitas outras regiões, o rendimento da produção de milho em muitos países africanos é muito baixo devido a muitos fatores bióticos e abióticos. Padrões irregulares de chuva, métodos inadequados de cultivo e estresse hídrico podem levar a uma perda de safra de 70 a 100%, o que é dramático para agricultores e consumidores, pois toda a cadeia alimentar é afetada. Alguns desses obstáculos podem ser superados através de melhorias nas práticas agrícolas, usando fertilizantes de qualidade certa.