As árvores de caju são amplamente cultivadas para seus frutos de casca rija e produtos derivados na África Ocidental, Oriental e do Sul. A região da África Ocidental produz quase ao mesmo nível que os países do Sul da Ásia, enquanto a África Oriental enfrenta actualmente um declínio na produção de cajus. Os principais países produtores de castanha de caju na África são Nigéria, Gana, Gâmbia, Mali, Costa do Marfim, e Begin. A África produz cerca de 40% dos cerca de 2,6 milhões de toneladas métricas de caju bruto por ano. Os organismos comerciais africanos e os governos locais estão a ajudar a indústria de caju a florescer através da melhoria das políticas e da concessão de subsídios. Efeitos de tratamento de fertilizantes rendimento, qualidade e características do consumidor.