Etiópia e Uganda estão entre os dez países produtores de café. A Etiópia atualmente é o sexto maior produtor mundial de café e representa 28 por cento das exportações anuais totais do país. A produção em 2017/18 atingiu 416,580 toneladas, com o crescimento constante ocorrendo quase todos os anos desde 2002. O USDA antecipa que a Etiópia produzirá 426.000 toneladas de café em 2018/19 e exportará 239.000 toneladas de café. Uganda ocupa o oitavo lugar na lista de produção global de café. O país cultiva muito pouco café arábica em comparação com a Etiópia, com robusta compreendendo 82% da produção total.

A AFCA acredita que a produção total de café da África poderia quase duplicar nos próximos cinco anos, dando ao continente uma presença mais considerável no mercado global.O tratamento de fertilização ajuda a aumentar o rendimento e melhorar as características de qualidade.