O arroz é um alimento básico em muitos países da África e constitui uma parte importante da dieta em muitos outros. Durante as últimas três décadas, a safra tem visto aumentos consistentes na demanda e sua crescente importância é evidente nas políticas estratégicas de planejamento da segurança alimentar de muitos países. A incapacidade de África para atingir a auto-suficiência do arroz é o resultado de várias restrições importantes na indústria do arroz, que exigem uma reparação urgente para travar a tendência de dependência excessiva das importações e para satisfazer a crescente procura de arroz em áreas onde o potencial dos recursos de produção local é explorado a níveis muito baixos.

A utilização adequada dos recursos naturais e as estratégias de alto rendimento garantem níveis de produção melhorados, bem como a sustentabilidade. Os fertlizantes correctamente selecionados compensam os déficits e, por conseguinte, maximizam a produção.