Le sorgho est originaire d'Afrique du Nord et s'est propagée à de nombreuses régions tropicales et subtropicales du monde. Les plantes vont aller en dormance si le stress est trop grand. Cela fait du sorgho une culture très importante pour des millions d'agriculteurs pauvres à travers le monde. Le sorgho est la cinquième culture la plus cultivée au monde. 53 pour cent de la superficie de production mondiale est située en Afrique subsaharienne, où le sorgho occupe la deuxième place après le maïs. Derrière les États-Unis, le Nigéria est le deuxième producteur de sorgo. Le Soudan et l'Éthiopie occupent respectivement la cinquième et la huitième place. La superficie consacrée à la production en Afrique a augmenté d'environ 40 pour cent, bien que les rendements n'aient pas suivi le même rythme.

Il est possible d'accroître le rendement en améliorant les pratiques agricoles en utilisant des engrais de bonne qualité.