Le millet est cultivé à l'échelle mondiale sur tous les continents. Ils forment un groupe de petits grains cultivés dans des écosystèmes agricoles semi-arides à subhumides sujets à la sécheresse. Il existe neuf espèces de millet dans le monde. 40 pour cent sont produits en Afrique à partir de six espèces. La production de millet est répartie différemment entre un grand nombre de pays africains. Les plus gros producteurs se trouvent en Afrique de l'Ouest sous la direction du Nigéria, du Niger, du Burkina Faso, du Mali, du Sénégal et du Soudan. Le millet est produit principalement en Afrique de l'Est et en Afrique du Sud.

Les tendances futures doivent accroître la productivité et le commerce (à l'échelle régionale et internationale) et ajouter de la valeur aux produits. L'utilisation d'engrais est l'une des étapes les plus importantes pour augmenter le rendement.